Hai teman – teman kali ini saya akan membagikan resep, alat dan bahan serta cara membuat permen squid game. Sebelum iti mari kita bahas tuntas tentang permen squid game dibawah ini :
Apa Itu Permen Squid Game ?
Popularitas serial Korea Selatan lewat Squid Game semakin meningkat tidak hanya menyoroti cerita dan para bintang yang terlibat, tetapi juga permen squid game atau dalogna.
Makanan ini muncul sebagai salah satu tantangan dari permainan di serial tersebut, para pemain harus memecahkan permen tersebut dan bentuk tertentu seperti bintang, segitiga, dan lingkaran di bagian tengahnya harus tetap utuh dan tidak rusak sedikit pun.
Apabila gagal, mereka akan tereliminasi dan gugur dari permainan yang merebutkan hadiah uang tunai senilai 45,6 miliar won. Selama beberapa waktu, jajanan ini sudah menjadi tren tersendiri.
Permen squid game mempunyai bentuk berbeda yang diatasnya diukir menggunakan pemotong kue. Di dalam budaya Korea, anak-anak, mereka sering ditantang untuk memotong bentuk permen dengan tidak memecahkan cangkangnya menggunakan jarum.
Apabila salah satu berhasil, maka pedagang kaki lima akan memberikan permen kedua secara cuma-cuma sebagai hadiah. Budaya tersebut kemudian diadaptasi serial Squid Game, serial bertahan hidup yang mengikuti ragam permainan tradisional anak-anak Korea.
Sejarah Permen Squid Game
Dalgona dibuat dari campuran gula dan air yang direbus kemudian ditambah dengan baking soda. Permen dalgona atau squid game dikenal dengan rasanya yang manis. Tetapi, siapa sangka, sejarah awal mula pembuatan kuliner tradisional dari negeri kita tercinta ini menyimpan cerita pahit.
Permen squid game yang dikenal dengan ppopgi di Korea, ternyata sudah ada semenjak masa pasca Perang Korea (1950-1953). Pada saat itu, personel Angkatan Darat Amerika Serikat biasa memberi permen kepada anak-anak. Namun, para orang tua di sana tidak mampu membeli permen tersebut karena harganya yang mahal.
Berbagai sumber menjelaskan, pada waktu itu, Korea masih mengalami kemiskinan pasca perang. Sementara makanan penutup seperti es krim atau coklat dijual dengan harga yang sangat mahal. Pada akhirnya, para orang tua membuat permen dengan versi mereka sendiri dan disebut sebagai dalgona.
Melansir dari Gwangju News, di tahun 1970-an sampai 1990-an, terdapat penjual dalogna atau squid game yang menjual potongan manisan ini dengan berbagai macam bentuk, di mulai dari bentuk hati, bintang, dan berbagai bentuk lainnya. Dijual sekitar 50-100 won.
Para pedagang menantang para pelanggan mudanya untuk memotong pola yang tercetak dalam dalgona tersebut tanpa merusak gambar. Dan jika bisa hadiahnya, para pembeli dapat menerima permen gratis atau hadiah uang ataupun bingkisan, tergantung wilayah penjualnya.
Selain mendapatkan hadiah, para pembeli juga harus memakan bagian yang dipotongnya ketika pergi, tentunya ini membuat kenyang para pembeli. Ketika masih panas mungkin tantangan ini tidak terlalu sulit, tetapi tangan yang dingin dan cuaca yang dingin dapat membuat cukup sulit untuk memisahkan dari pola permen tersebut.
Dahulu,saat kompor gas masih jarang, penjual harus memanaskan sendok mereka di atas briket. Mulai pada tahun 1980-an, dikarenakan berbagai alasan, diantaranya kualitas rendah dan produksi yang tidak, Hal tersebut mengakibatkan dalgona mulai memudar.
Tradisi Tantangan Permainan Permen Dalgona
Tidak hanya asal-usulnya yang unik, ada juga tradisi permain permen dalgona yang menginspirasi dari film serial Netflix Squid Game. Tentunya Kamu tahu dong dengan hal tersebut untuk para pecinta drakor dan Netflix.
Tradisi ini merupakan penjajan permen dalgona akan diberi tantangan untuk memotong bagian pinggiran permen sesuai dengan pola yang tersedia. Apabils berhasil dan bisa rapi, maka pemenang tersebut akan menerima hadiah seperti permen gratis, makanan, ataupun uang. Pastinya jika yang kalah tak akan ditembak mati
Viral Di Tik Tok
Selain video Audrey, masih ada banyak video tentang dalgona candy yang lain, hingga terciptanya tagar #dalgona, sekarang sudah dilihat oleh miliaran orang. Dan tidak hanya tagar itu yang viral, terdapat juga #Dalgonachallenge, #dalgonacandy dan #dalgonarecipe tagarini membantu menyumbangkan sampai jutaan view, dan viralitasnya pun kelihatannya belum akan menurun.
Para pengguna pun tertarik mencoba ikut bermain dan berjuang untuk memotong bentuk-bentuk yang sulit tanpa menghancurkan permen ini dengan bergantian dalam batas waktu yang ditentukan. Dan ternyata, game ini sangat sulit, sama seperti yang digambarkan didalam Squid Game dan video dari @erictriesit yang sudah ditonton lebih dari 76,6 kali.
Cara Membuat Permen Squid Game
Bahan Bahan :
- 4 sendok makan gula
- Sejumput baking soda
Alat :
- Tusuk gigi maupun peniti
- Cetakan yang berbentuk bulat/bintang/segitiga/payung
- Piring yang agak rata
Cara Membuat Permen Squid Game
- Pertama – tama, lelehkan dulu 4 sendok makan gula. Jangan diaduk hingga warnanya berubah jadi kecokelatan.
- Kedua, ketika gula telah berubah warna menjadi kecokelatan, lalu tambahkan sejumput baking soda. Setelah itu, aduk-aduk hingga rata.
- Ketiga, siapkan alas yaitu piring untuk menaruh permen dalgona yang telah matang.
- Keempat, lalu tekan permen dalgona dengan piring yang bawahnya rata.
- Kelima, cetak permen menggunakan salah satu cetakan segitita, lingkaran, bintang atau payung.
- Keenam, Kemudian potong di bagian tepi permen dengan menggunakan tusuk gigi ataupun peniti hingga bentuknya rapi sesuai dengan garis cetakannya.
- Yang terakhir, permen yang viral ini sudah siap untuk disantap dan rasakan sensasi manis.
Cara Membuat Permen Squid Game Milo
Beberapa waktu lalu terdapat salah satu minuman yang sempat viral di kalangan pelajar yang disebut minuman dalgona coffee. Konten membuat dalgona coffee ini viral hampir di seluruh media sosial. Tetapi bagi Kamu yang tidak suka kopi, rupanya minuman dalgona ini juga dapat diganti dengan yang lain salah satunya diganti dengan milo. Memiliki rasa yang tidak kalah legit dengan dalgona coffee.
Cara membuatnya sama dengan membuat dalgona coffee hanya dengan bahan utama coffeenya dengan milo. Tidak ada trik yang khusus untuk dpat membuat minuman yang satu ini, cuma dibutuhkan kecepatan ketika mengocok milonya supaya menjadi dalgona milo.
Minuman dalgona milo sangat coco untuk disajikan saat sedang santai, Kamu juga dapat menyesuaikan dengan mood Kamu loh karena dalgona milo cocok disajikan saat hangat maupun dingin. Untuk itu, kita mulai saja mencoba membuatnya dibawah ini.
Sebelum membuatnya, pastinya Kamu harus menyediakan beberapa bahamya terlebih dahulu
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan susu bubuk cokelat
- 1 bungkus milo
- 2 sendok makan air panas
- 250 ml susu full cream
- 1/2 sendok makan ovalet
- es batu secukupnnya
Cara Membuat Permen Squid Game Milo :
- Pertama – tama, campurkan seluruh bahan kecuali susu full cream, kemudian aduk rata dengan cepat hingga mengental.
- Kedua, siapkan es batu dan susu uht cair ke dalam gelas. Lalu tuang adonan tadi. Yang terakhir, berilah toping susu bubuk cokelat milo di atasnya.
- Permen Squid Game Milo pun sudah siap disajikan.
Tips membuat Permen Squid Game
Pastikan dulu kamu menggunakan peralatan yang berkualitas, seperti halnya panci anti lengket dan cetakan kue yang mempunyai beberapa variasi. Menggunakan panci anti lengket, hasil dari dalgona candy Kamu dapat lebih cantik dan mudah diaduk.
Selain itu, supaya permen kamu tidak lengket ketika di tekan, Kemudian,olesi sedikit minyak di alat press yang digunakan. Ingatlah jangan meletakan permen dalgona Kamu di atas api terlalu lama, karena dapat membuatnya menjadi gosong.
Fakta menarik permen dalgona squid game
Game yang asik dan menantang ini dapat membuat warganet merasa tertarik untuk mencoba dan membagikan hasil dari eksperimen mereka di medsos (media sosial). Tetapi, ternyata permen squid game ini mempunyai tiga fakta menarik. Mari kita bahas, apa tiga fakta menarik permen dalgona yang belum banyak diketahui.
1. Permen manis jajanan kaki lima Korea Selatan
Permen squid game ini ternyata sudah hadir cukup lama sebagai cemilan dan permainan pada masa kecil sejak tahun 1960-an. Mempunyai rasa manis serta asiknya tantangan permainan yang berhadiah ini dapat membuatnya semakin disukai. Tak heran lagi jika masyarakat Korea telah menganggap ppeopgi sebagai makanan atau jajanan nostalgia masa kecil mereka.
Tak hanya hadir dalam bentuk permen, di masa awal pandemi Covid-19 pada tahun 2020, permen squid game sendiri dikreasikan menjadi berbagai macam desert, salah satunya ialah es kopi dalgona kocok. Ide pembuatannya pun terinspirasi dari permen squid game tetapi konsep yang diterapkan ialah dengan mengaduk espresso dalam waktu yang lama sampai mengembang dan menghasilkan gumpalan foam kopi.
3.Tekstur yang rapuh
Berbeda tekstur permen pada umumnya. Permen squid game ini mempunyai tekstur yang rapuh dan juga renyah. Hal tersebut dikarenakan penggunaan pengembang jadi salah satu bahan baku utama yang tidak digunakan di permen lainnya. Maka, ketika permainan berlangsung, para peserta Squid Game terlihat panik dikarenakan mereka harus memanfaatkan jarum yang mempunyai ujung tajam untuk dapat memotong bentuk permen tersebut.
Peluang Bisnis Permen Squid Game
Kandungan dan nilai gizi
Ppopgi atau permen squid game adalah permen yang bahan utamanya terbuat dari gula dan soda kue. Satu permen dalgona terdapat kandungan nilai gizi sebagai berikut :
- Kalori: sebesar 80 kkal
- Karbohidrat: 12 gr
- Lemak: 4 gr
- Sodium: 78 mg
- Gula: 11 gr.
Batasan Aman Konsumsi Permen Squid Game
Untuk alasan kesehatan, alangkah baiknya kamu tak mengonsumsi permen dalgona terlalu berlebihan. Hal Ini karena permen squid game dibuat dari bahan utama yaitu gula.
Menurut American Heart Association,batasan mengonsumsi gula per hari ialah 24 gram (100 kalori) untuk wanita dan 36 gram (150 kalori) untuk pria. Hal Ini juga berlaku untuk anak-anak.
Seperti yang sudah disebutkan, satu permen dalgona memiliki sekitar 11 gram gula, hampir separuh dari batasan maksimal yang sudah dianjurkan. Maka, usahakan untuk tidak mengonsumsi lebih dari satu permen dalgona atau squid game per harinya. Karena, kamu juga telah mendapat asupan gula yang berasal dari makanan lain.
Dikutip dari Harvard School of Public Health, terlalu banyak asupan gula dapat memberi efek tidak baik untuk kesehatan, seperti peningkatan tekanan darah, rentan mengalami peradangan, berat badan dapat naik, dan juga diabetes. Semua gangguan kesehatan itu berkaitan dengan risiko serangan jantung bahkan stroke.
Bagaimana Agar Aman Dikonsumsi?
Cara paling aman untuk dapat mengonsumsi permen dalgona atau squid game yaitu dengan membuatnya sendiri di rumah. Biasanya, permen dalgona cuma membutuhkan bahan dasar gula pasir atau gula merah dan soda kue.
Dua bahan utama tersebut dicampur dan dipanaskan sampai membentuk seperti karamel, kemudian didiamkan supaya mengeras seperti permen. Tetapi, agar lebih sehat, kamu dapat mengganti bahan gula dengan gula alami.
Tanpa perlu takut gagal, semua jenis gula akan berubah jadi karamel ketika dipanaskan dalam suhu tinggi. Nah, itulah ulasan tentang permen dalgona atau permen squid game yang sedang populer dari serial Squid Game. Supaya tetap aman, jangan berlebihan mengonsumsinya, ya!
Manfaat Permen
Permen sudah dikenal sebagai cemilan yang akrab di lidah masyarakat Indonesia, juga identik dengan anak kecil. Namun, permen nilai kerap dianggap diremeh oleh banyak orang. Bahkan, kerap dikaitkan dengan penyakit seperti karies gigi sampai diabetes
Apabila dikonsumsi secara berlebihan, permen memang dapat menjadi sumber penyakit. Tetapi, permen juga mempunyai dampak positif untuk kesehatan.
1. Makan permen bisa bikin ”hidup lebih lama”
Dari Harvard School of Public Health. Dia mengeluarkan penelitian yang cukup kontroversial. Dalam risetnya, disebutkan jika “makan permen dipercaya bisa hidup lebih lama daripada tidak sama sekali.”
Konsumsi satu sampai tiga permen satu hingga tiga permen sebulan mempunyai manfaat kesehatan. Bahkan, mereka yang mempunyai kebiasaan menghisap permen sehari-hari dengan baik juga dapat hidup lebih lama.
2. Permen adalah salah satu moodbooster terbaik
Menjaga mood juga penting di kehidupan kita. Maka, diperlukan moodbooster yang ampuh untuk dapat membuat mood tidak menurun. Dikutip dari laman Live360, Makan permen dipercaya bisa menghilangkan mood jelek dan mengembalikan kemauan untuk melakukan sesuatu.
3. Permen cokelat mengurangi risiko penyakit jantung
Beberapa penelitian menunjukkan jika orang yang rutin mengonsumsi cokelat, sampai lima kali atau lebih dalam seminggu, dapat lebih rendah kemungkinannya menderita penyakit jantung. Jika, rekomendasi permen coklat yang skorer konsumsi ialah permen coklat rendah gula, biasanya dari varian coklat hitam.
4. Permen karet berpengaruh ke kesehatan mental
Mengunyah satu permen karet, berdasarkan dari penelitian, bisa meningkatkan suasana hati Kamu lho. Seperti, mengurangi stres, meningkatkan fokus mental, dan menghalangi rasa sakit. Mengunyah permen karet juga dapat meningkatkan kadar hormon “bahagia”, serotonin.
5. Permen kapas membantu terbentuknya pembuluh darah baru
Penelitian dari Universitas Cornell menyatakan permen kapas bisa dicairkan untuk membuat pembuluh darah buatan. Meski memerlukan penelitian lanjutan, tetapi hasil ini setidaknya mengungkap sisi positif berasal dari menghisap permen.