0822-2330-3737

Berikut ini cara membuat permen jelly yang sederhana anti gagal ini bisa Anda tiru dirumah, dengan cara yang mudah dan juga bahan baku yang mudah ditemukan. Semua orang pasti menyukai dengan yang namanya permen, Apalagi kalangan anak-anak.

Permen jelly in memiliki warna yang cerah dan juga mempunyai beraneka macam bentuk sehingga orang-orang tertarik akan cepat membelinya. Caranya juga mudah dan praktis dengan bahan baku atau dasar jelly yang sangat mudah ditemukan di warung atau toko sekitarnya.

juga bisa Anda lakukan dirumah tidak hanya membeli di pabrik-pabrik. Dengan rasanya yang bermacam-macam, permen jelly juga membuat mulut menjadi wangi.

Permen ini juga bisa disajikan untuk lebaran, tidak hanya kue kering saja, Pada saat menjelang lebaran permen jelly ini sangat laris. Oleh karena itu, Anda juga bisa membuat permen jelly ini dengan ala rumahan untuk dijadikan sajian saat lebaran atau pun usaha. Tidak perlu bingung untuk langkah dan cara membuat permen jelly ini, disini saya akan memberikan resep dan cara membuat permen jelly.

Nah, berbicara permen jelly jika Anda  ingin membuat permen dirumah untuk sekedar ingin buat untuk dinikmati sendiri atau buat dikonsumsi banyak orang misalnya keluarga Anda. Anda juga bisa membuatnya dirumah, melalui resep membuat permen jelly  yang akan kami bagikan.

Cara Membuat Permen Jelly dan Apa Itu Permen Jelly?

Permen jelly adalah permen yang terbuat dari sari buah-buahan asli dengan berbagai macam varian rasa dalam bentu gel, sehingga ketika Anda memakannya akan terasa lembut dan kenyal, dan jika akan membuatnya pastikan jangan memakai bahan pengawet, karena itu pasti sangat berbahaya. 

Cara membuat permen jelly ini juga bisa menambahkan rasa buah pada permen jelly buah roll menggunakan essen buah. Essen buah merupakan aroma yang dihasilkan dari aneka buah-buahan. Misalnya seperti contoh buah naga, mangga, jeruk, apel, dan sebagainya.

Ada juga yang menggunakan atau mencampurkan permen jelly dengan bahan lidah buaya, maka jadilah permen jelly lidah buaya, tentu rasanya sangat lebih enak. Anda juga dapat membuat permen jelly rainbow dengan warna pelangi yang unik dan sangat menarik.
Di Indonesia, gelatin masih merupakan barang impor, negera pengimpor utama gelatin merupakan Eropa dan Amerika. Gelatin yaitu produk alami yang diperoleh dari hidrolisis parsial kolagen.
Gelatin merupakan protien yang larut dan bisa bersifat sebagai gelling agent (bahan pembuat gel) atau sebagai non gelling agent. Sumber bahan baku gelatin ini dapat berasal dari sapi (tulang dan kulit jangat), babi (hanya (kulit) dan ikan (kulit).
Karena gelatin adalah produk alami, maka diklasifikasikan sebagai bahan bangan bukan bahan tambahan pangan. Gelatin ini bermanfaat sebagai membentuk otot, mengurangu nyeri sendi, menjaga kesehatan kulit dan rambut rontok, kemudian dapat memperbaiki fungsi otak dan kesehatan mental, serta menurunkan berat badan serta meningkatkan fungsi sistem pencernaan.

Banyak sekali cara membuat permen ini disajikan  dengan diberbagai tempat penjualan misalnya diwarung, toko, ataupun di pasar. Permen jelly juga tidak hanya dibuat oleh perusahaan pabrik saja yang memproduksi banyak, tetapi ada juga yang membuatnya seperti home industri atau bisa juga dibuat sendiri jika menginginkannya.

Anda bisa praktekkan cara membuat permen jelly di rumah. semakin nikmat bisa ditemani dengan es kepal yang telah diserut esnya menggunakan mesin serut es. Mari langsung saja praktekkan cara membuat permen jelly ini, seperti cara yang berikut ini.

Berikut Ini Cara Membuat Permen Jelly

Berikut Ini Cara Membuat Permen Jelly

Dengan cara membuat permen jelly ini  mula-mula ada 3 bahan yang ada di dalam reset tersebut, bahan-bahan ini memang sengaja di pisahkan karena memang ada beberapa kondisi yang harus di pisahkan saat proses

Contohnya  seperti bahan A dan B di campurkan, atau bahan C dan bahan A di pisahkan. Berikut ini bahan-bahannya.

Kumpulan yang sangat rahasia  danberaneka variasi serta kreasi olahan cara membuat permen jelly yang manis dan enak serta lengkap dengan ala rumahan atau homemade yang simple dan praktis untuk konsumsi sendir maupun untuk jualan usaha permen jelly.

Resep Permen Jelly

Bahan-Bahan A :

  • 100 gram gelatin
  • 1 gram pengering
  • 200 celcius air panas

Bahan-Bahan B :

  • 150 gram glukosa (bebeco) 1 bundaran/gengaman
  • 600 gram gula pasir yang putih
  • 160 celcius air panas
  • cetakan atau loyang yang berukuran 24×24 diberi olesan mentega putih

Bahan-Bahan C :

  • 10 citrun zur
  • Essen buah
  • 1 tetes pewarna

Langkah Dan Cara Membuat :

Setelah semua bahan cara membuat permen jelly sudah terkumpul, maka Anda coba membuatnya, dan jangan sampai ada yang kelewatan, jika ada salah satu ada yang terlewatkan maka nanti akan beda rasanya.

  1. Semua bahan A dicampurkan menjadi satu dan diaduk sampai merata.
  2.  Bahan B juga dicampurkan menjadi satu hingga rata, kemudian dipanaskan dengan volume api kecil.
  3. Setelah dipanaskan lalu tambahkan bahan A dan diaduk-aduk sampai merata. Selanjutnya tambahkan citrun zur dan sambil diaduk hingga rata, Anda harus berhati-hati dalam menambahkannya.
  4. Lalu setelah itu berikan Essen dan pewarna kemuadian cetak dan diamkan dingin, kemudian setelah dingin taburi dengan gula.
  5. Jika sudah dicetak, besok pagi sudah boleh dipotong-potong, yang terpenting adalah bahan B harus betul-betul lama memasaknya supaya kental.
  6. Permen jelly sudah siap untuk di sajikan.

Cara Membuat Permen Jelly Lidah Buaya

Bahan Permen Jelly Lidah Buaya :

  • Gula pasir putih bersih 1 kg
  • Pewarna makanan sesuai dengan yang Anda sukai dan secukupnya
  • Daging lidah buaya yang sudah di bersihkan kurang lebih 1 kg atau menurut selera Anda

 Langkah Dan Cara Membuat :

  1. Cara membuat permen jelly Anda harus siapkan lidah buayanya dan bersihkan .
  2. Haluskan lidah buaya dengan blender atau dengan juicer bilapunya, selanjutnya taruh di panci yang bersih.
  3. Ambilah gula dan masukkan kedalam panci kemudian aduk hingga merata.
  4. Selanjutnya nyalahkan api kompor, masak lidah buayanya sambil diaduk-aduk sampai mendidih.
  5. Jika sudah mendidih  maka Anda angkat.
  6. Siapkan adonan yang telah Anda siapkan, dipisahkan atau dibagi menjadi 4 bagian, masing-masing bagian Anda beripewarna yang berbeda-bedamenurut selera Anda, selanjutnya diaduk-aduk.
  7. Siapkan loyang yang sudah di bersihkan.
  8. Tuangkan adonanya kedalam loyang atau cetakan yang sudah di siapkan.
  9. Biarkan selama kurang kurang lebih 24 jam.
  10. Setelah itu, Anda potong-potong adonan sesuai selera Anda, bisa kecil-kecil atau besar.
  11. Jemur dibawah sinar matahari sampai kering dalam waktu sekitar 4-5 hari.
  12. Siapkan plastik untuk proses dalam pengemasan.
  13. Bungkuslah permen jelly lidah buaya dengan menarik.
  14. Permen jelly lidah buaya sudah siap untuk disajikan.

Selain itu permen jely ini bisa anda jadikan bisnis sampingan dengan keuntungan yang yang cukup menjaikan. Anda bisa mencari jasa pasang AC yang akan dipasang diruangan atau kios. Karena selain membuat pengunjung merasa nyaman dengan usaha permen jely akan menarik pelangan dari kanak-kanak sampai dewasa

Anda juga bisa membuat berbagai macam cara membuat permen sendiri tanpa ribet yang sangat simple dan praktis. Anda juga tidak perlu membeli permen jelly di pabrik-pabrik, cukup dirumah saja Anda juga bisa membuat permen jelly tersebut.

Demikian cara membuat permen jelly yang saya sampaikan ini. Semoga bermanfaat bagi Anda dan Terimakasih.

× Whatsapp Kami!